ANYDA er godt anerkjent som en av de ledende produsentene av vannkjøler for kullsyreholdig brus i Kina. Alle produktene til salgs er laget i vårt profesjonelle anlegg. Hvis du er interessert i det, kan du gjerne få høy-utstyr til konkurransedyktig pris fra oss.
Den spesifikke bruken av vannkjølere i produksjon av kullsyreholdig brus
Ved produksjon av kullsyreholdige brus er en vannkjøler ikke bare en kjøleenhet, den er en kritisk komponent for å sikre produktkvalitet, konsistens og produksjonseffektivitet. Dens anvendelse er sentrert på ett nøkkelprinsipp: løseligheten av karbondioksid (CO₂) øker når temperaturen synker.
Kjølesystemet er vanligvis integrert i tre kjernetrinn i produksjonslinjen:
1. Grunnvannskjøling (for-kullsyre)
Prosessen begynner med behandling og avkjøling av grunnvannet. Etter filtrering og avlufting (fjerning av oksygen for å forhindre-smaker), må vannet avkjøles til en nøyaktig temperatur, vanligvis mellom 1 grad og 4 grad (34 grader F til 39 grader F). Dette er hovedfunksjonen til den industrielle kjøleren.
Denne lave temperaturen er forutsetningen for effektiv karbonering. Kaldt vann absorberer og holder på CO₂-gass langt mer effektivt enn varmt vann.
Uten dette trinnet ville det være umulig å oppnå de nødvendige "volumene av CO₂" (standardmålet for karbonering), noe som resulterer i et flatt, dårligere produkt.
2. Karbonering og blanding («Proportioner» eller «Metering»-stadiet)
Den mest kritiske applikasjonen er innenfor proporsjonsapparatet, en sofistikert maskin som kombinerer avkjølt vann, sirup og CO₂. Denne enheten har ofte sin egen integrerte eller dedikerte kjølesløyfe for å opprettholde ultralave temperaturer.
Blandingen holdes ofte ved temperaturer så lave som 0 grader til 3 grader (32 grader F til 37 grader F).
Prosessen:
Det avkjølte vannet og sirupen måles nøyaktig og blandes.
Blandingen kommer deretter inn i en kullsyretank eller en "karbonator".
CO₂-gass injiseres under trykk (typisk 40-60 psi) i den kalde blandingen.
Kombinasjonen av lav temperatur og høyt trykk maksimerer CO₂-absorpsjonen, og sikrer at sluttproduktet har den skarpe, skarpe "bitten" og det stabile skummet som er karakteristisk for en kullsyreholdig drikke av høy-kvalitet.
3. Blinkforebygging under fylling
Etter kullsyren transporteres drikken til fyllstoffet. Hvis temperaturen stiger, vil CO₂ raskt komme ut av løsningen-et fenomen kjent som "blinker".
Kjøleren holder drikkevaren på en konsekvent lav temperatur gjennom påfyllingsskålen og fylleprosessen.
Dette forhindrer dannelse av for mye skum under høy-fylling av bokser eller flasker. Skum kan føre til underfylte beholdere, bortkastet produkt og en betydelig nedgang i produksjonslinjehastigheten (målt i flasker per minutt, eller BPM).
Systemdesign og krav
For å oppnå disse målene har vannkjølersystemet i et kullsyreholdig brus anlegg spesifikke designegenskaper:
Høy kjølekapasitet:Store produksjonslinjer krever massiv kjølekraft. Det er vanlig å bruke et sentralisert kjølesystem med flere skrue- eller rullekompressorer for å gi en stabil tilførsel av kjølt vann (eller en glykol-vannblanding) til flere produksjonslinjer samtidig.
Nøyaktig temperaturkontroll:Selv mindre temperatursvingninger påvirker CO₂-absorpsjonen direkte. Derfor må kjølesystemet tilby høy-presisjonskontroll, og ofte holde måltemperaturen innenfor ±0,5 grader for å sikre konsistente karboneringsnivåer i hver batch.
Matvare-materialer:Alle komponenter som kommer i kontakt med vannet eller drikken,-inkludert kjølerens varmeveksler, pumper og rør-må være laget av 304 eller 316L rustfritt stål. Dette forhindrer korrosjon, sikrer hygiene og oppfyller strenge forskrifter for mattrygghet.
Integrasjon med buffertanker:Systemet inkluderer vanligvis store, isolerte buffertanker som lagrer et reservoar med kjølt vann. Dette gjør at kjøleren kan kjøre jevnt uten konstant å sykle av og på for å møte toppbehov under høy-hastighetsfylling, noe som forbedrer energieffektiviteten og komponentens levetid.
Oppsummert er den industrielle kjøleren ryggraden i produksjonsprosessen for kullsyreholdig drikke. Det muliggjør de termodynamiske forholdene som er nødvendige for CO₂-løselighet, sikrer et stabilt og konsistent produkt, og gir mulighet for høy-hastighet, effektiv fylling som definerer den moderne drikkevareindustrien.
Her sjekker vi et prosjekt fra kunden
9000L/time sprite fra 25 grader ned til 4 grader, kunden krever vannkjølt kjøler, som må koble til kjøletårnet.
For beregning av kjølekapasitet på glykolsiden valgte vi kjølekapasitet=9m3/h*(25-4)/0,86*1.1=242kw, basert på 2C-uttak.
Platevarmevekslerdesign: 9000L/time sprite 25grader innløp og 4graders utløp, glykolside 42m3/time 7grader innløp og 2graders utløp.
La oss se hvordan hele vannkjølerens kjøletårnsystem fungerer
Her skal vi se spesifikasjonene for glykolvannkjølersystemet:
|
Punkt |
Spesifikasjon / Leverandør |
||
|
Kjølekapasitet |
Modell |
AYD-250WS |
|
|
kw/hr |
247.9 |
||
|
Strøminngang |
kw |
68.1 |
|
|
Nåværende |
A |
115.1 |
|
|
Strømforsyning |
380V-3N-50HZ |
||
|
TempUttak (grad) |
0-2 |
||
|
kjølemiddelkontroll |
Ekspansjonsventil |
||
|
Kjølesirkel |
1 |
||
|
kjølemiddel |
R407C |
||
|
Dimensjon(mm)L*W*H |
3500*1000*1800 |
||
|
Kompressor |
stil |
Screw |
|
|
Modell |
RC-340B |
||
|
Antall |
1 |
||
|
Kompressoreffekt (kw) |
68.1 |
||
|
Kondensator |
Stil |
Skall og rør/1 sett |
|
|
Kjølt vannstrøm(m3/h) |
54.3 |
||
|
Rørstørrelse (") |
4 |
||
|
Fordamper |
Stil |
Rustfritt stålSkall og rør/1 sett |
|
|
Kaldtvannsstrøm(m3/h) |
42.6 |
||
|
Rørstørrelse(") |
4 |
||
|
Beskyttelsesenhet |
1,Fasebeskytter 2,Flavbeskytter 3,Høy/lavspenningsbeskytter 4,Overopphetingsbeskytter for spole 5,Anti-frostbeskytter |
||
|
Enhetsvekt(kg) |
2450 |
||
|
HoveddelerMerke |
|||
|
Kompressor |
Hanbell |
||
|
Elektronisk |
LS / Chnt |
||
|
Ekspansjonsventil |
Emerson |
||
|
Elektrisk kontroll |
Siemens/Punp |
||
Merknad: Kjølekapasiteten er basert på utløptemperatur 2C, kondenseringstemperatur 40C.
forespørsel:
1. Hvilken informasjon trenger vi før du bekrefter en modell?
brusutgang per time, tempendring, hvilken kjøletype.
2. Hvilket kjølemiddel bruker du ofte?
R407C, R410A, R404A og R449A.
3. Er det ok for tilpasset?
Ja, anti-korrosivt område, vsd-drevet, delt system som ekstern luftkondensator, fjernkontroll og alt du spør om, vil vi gi deg løsningene våre.
4. Bruk av glykolvannkjøleren?
drikkekjøling, melkekjøling, bryggerikjøling, skøytebanekjøling, iskremkjøling og så videre.
Populære tags: Vannkjøler for kullsyreholdig brus Kina, produsenter, anlegg, pris, til salgs
